Il s’agit d’une méthode de cuisson assez originale et rustique dans sa confection, où la pulpe peut parfaitement absorber le parfum de la saumure. Elle est faite à base d’ail torréfié, persillade et poivron rouge.
Ingrédients: Olives « pico limón », eau, sel, poivron rouge, ail, origan, sarriette et épices naturelles. Acidifiant: E-330. Antioxydant: E-300. Conservateur: E-223, E-202, E-211. Exhausteur de gôut: E-631, E-627, E-621.
Sa peau détachée contient une chair molle à l’intérieur. En bouche on reconnait d’abord le fruité vert de l’olive, ensuite l’arôme corsé de l’ail toasté et une légère touche citronnée en fin de bouche.
lepagefrederic (client confirmé) –
Pour moi les meilleurs olives du monde .
Elles ont un goût inégalable.
Raúl –
Un grand merci pour votre commentaire Frédéric !
À très vite