Olives noires Verdial nature

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Description

Du sud de l’Estrémadure elle se caractérise par sa forme ovale, et un grand calibre. Elle possède une chair grosse et tendre et sa texture évoque des réminiscences de la cerise.

Ingrédients: Olives « verdial », eau, sel, acide lactique, gluconate ferreux et arômes

Le premier contact avec cette olive est olfactif de part son parfum d’olive mûre puis gustativement on retrouve le goût corsé du noyau. En fin de bouche on devine des nuances d’huile d’olive mûre.

Informations complémentaires

Poids brut N/A
Zone géographique

Badajoz (Espagne)

Variété

verdial de Badajoz

Couleur

noir

Arôme et saveur

arôme de cuir, fruité mûr et saveur d’huile d’olive

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