En raison de sa saveur et de ses propriétés (avec sa propre Appellation d’Origine Protégée), la moule de Galice est considérée comme la meilleure au monde.
Ingrédients : moules, huile de tournesol, tomate, sel et épices.
La moule de Galice a un rendement en chair garanti qui en fait un produit de qualité supérieure, tant pour sa taille que pour sa saveur incomparable.
Une délicatesse à déguster marinée dans une sauce de coquille de St. Jaques comportant de l’huile d’olive, épices naturelles, tomate et sel.
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