Graines de Lupin marinées

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Description

Le lupin est une plante annuelle, dont les graines sont récoltées en juillet. La graine de Lupin est composée à 43% de protéine en lui permettant de se substituer aux oeufs, aux matières grasses ou encore à la farine (le lupin ne contient pas de gluten).

Ingrédients: Graines de lupines, eau, sel, acide citrique et benzoate de sodium.

Il est présenté confit dans une marinade à l’eau avec un peu de vinaigre et du sel.
C’est une idée originale à présenter au moment de l’apéritif. Dégustez le lupin comme vous ne l’avez jamais goûté… Une petite ressemblance aux olives marinées, à essayer !

Informations complémentaires

Poids brut N/A
Poids

300 g., 450 g., 550 g., 800 g., 2 kg

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