Il est micro-filtré et il n’a aucun additif alimentaire ni sulfite ajouté.
C’est un vinaigre fabriqué à partir d’une base de vinaigre de pomme biologique auquel sont ajoutés du moût concentré de raisins biologiques et du miel biologique de mille-fleurs.
Il apporte un goût légèrement aigre-doux en facilitant également la digestion. Les propriétés du miel sont multiples et peuvent être utilisées pour aromatiser des multiples recettes.
Finalement il est stocké dans des cuves en acier inoxydable.
Utilisation:
Idéal pour agrémenter des salades, mariner les viandes, préparer des salades de fruits, etc.
Ingrédients : vinaigre de pomme biologique, moût concentré de raisin biologique et miel biologique mille-fleurs (minimum 7%).
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